富士山YMCA グローバル・エコ・ヴィレッジからのご報告 富士山・ファミリーアウトドアクッキングのご報告

まかいの牧場の方のご指導の下、静岡の名産「落花生」を植えました!
富士山YMCAのハチクを収穫して、タケノコフルコースを作りました♪

実施日時

2015年5月30日(土)〜31日(日)

内容

 晴天に恵まれ、第55回ファミリーキャンプ「ファミリーアウトドアクッキング」が行われました。(3家族10名)晴天に恵まれ、アウトドア日和の気持ち良い二日間になりました。
 
 一日目は、富士山YMCA南西側にある畑に「落花生」を植えました。静岡東部は落花生も名産なのです。まかいの牧場の方のご指導の下、落花生を植えていきました。花が咲いてしぼむと、付け根部分が地中にもぐっていき、やがて実が生まれるので「落花生」と呼ばれています。落花生博士のお話は、子どもたちばかりでなくパパ・ママも驚くこともありましたね。ご家族ごとに看板を作成し、目印をつくりました。この後は、草取りなどを行って、9月に収穫予定です。
 
 夜は、富士山YMCAの大草原を探検しました。月明かりもあり、目が慣れてくると、懐中電灯がなくても歩けるくらいでしたね。昼間とは違う雰囲気にドキドキしましたが、木々の音や動物の鳴き声、夜空に浮かぶ富士山など、楽しむことができました。
 
 二日目は、富士山YMCA北側に位置する竹林に出かけ、ハチク収穫を行いました。「たけのこを取るのは初めてです!」という方も多く、竹林の中で「みつけた!」と元気な声が響きわたりました。皆さんが、収穫してくれることで、竹林も整備されます〜ご協力ありがとうございました。そして、そのハチクを使ったクッキング「タケノコご飯&タケノコと鮭のちゃんちゃん焼き」はご家族の味付けで、「タケノコの和風スープ」は子どもたちだけで作りました。普段は、なかなか行わない薪割り、マッチでの火付け、洗い物、包丁など、みんなが積極的に取り組み、すごく美味しいたけのこランチになりました。
 
 他には、空いている時間に虫とりやハンモック大会、竹馬など、みんなが兄弟のように仲良くなりました。落花生の収穫、ファミリーアウトドアクッキングpart2は9月19日〜20日に行う予定です。収穫した落花生で「茹で落花生」を作ったり、手作りピーナッツバターを手作りパンで食べるなど、今から楽しみですね。
 
次は、収穫の秋に会いましょう!

ギャラリー

  • 落花生博士の説明、みんな真剣です。
  • カラフルな看板が完成しました。
  • 富士山をバックにハイチーズ、今から収穫が楽しみです!
  • みんなで虫取り〜チョウチョさん速かったね!
  • ハチクタケノコをゲットだ!
  • 子どもたちが作ったタケノコ和風スープとっても美味しかったです♪
  • 大満足のタケノコフルコースでした!
  • 仲良くなったみんな、別れは惜しいですが9月に再会しましょう!

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担当者:三上淳(おはなリーダー)

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