2月のグローバルチャレンジキッズクラブは、「職人の技に挑戦!」をテーマに、小田原の「かまぼこ博物館」にかまぼこ作りの体験に行ってきました。はたして、見事かまぼこを作ることができたでしょうか?
かまぼこと言えば小田原が有名です。小田原のかまぼこは江戸時代、小田原を通って箱根を越える旅人や湯治客のために作られたのが始まりだそうです。参勤交代の大名たちにも小田原名産として賞味され全国に広まっていったんだそうです。相模湾の新鮮な魚を材料にしているので、とっても美味!
さて、ひとまず小田原城に立ち寄り昼食を済ませた私たちは、箱根登山鉄道風祭駅すぐのかまぼこ博物館へ移動。かまぼこ作りの工場の様子も見ることができる博物館で、さっそくかまぼこ作りに挑戦しました...。
この続きは、写真入りでご紹介している添付ファイルをご覧ください。